一、外观特征
中蜂的体型相对较小,体色以灰黑色为主,背部具黄色环带且环带均匀,尾尖最后一节黑点小,而意蜂的体型相对较大,工蜂的体型和中蜂雄蜂差不多,体色以黄色为主,背部具黄色环带但不均匀,靠头部黄色环带明显,靠尾部黑色环带明显,尾尖最后一节黑点大。
二、适应能力
中蜂是本土优良蜂种,对我国的多山地形有较强的适应性,大蜜源匮乏时可利用储蜜或零星蜜源生存下来,而意蜂是引进的蜂种,适应能力相对比中蜂要弱一些,尤其大蜜源匮乏时必须人工补饲,否则蜂群很可能因饥饿而死亡,因此不能像中蜂那样独自在野外生存。
三、生活习性
中蜂的性情相对暴躁,易分蜂且易迁飞,盗性较强,抗蜂螨但易受巢虫危害,善于利用零星蜜源,扇风时头朝外向内鼓入空气,而意蜂的性情相对温驯,分蜂性弱且不易逃群,盗性亦较强,抗巢虫但易受蜂螨危害,只对大宗蜜源感兴趣,扇风时头朝内向外抽出空气。
四、繁殖能力
中蜂的繁殖能力较弱,蜂王日均产卵量约800~1300粒,而意蜂的繁殖能力较强,蜂王日均产卵量可达2000粒以上,因此意蜂的繁殖速度比中蜂快且群势(工蜂数量)也比中蜂要强,但意蜂繁殖受气候影响比中蜂明显,例如在冬季气温较高的南方地区中蜂仍可产卵繁殖。
五、生产性能
中蜂的生产性能较弱,主要以产蜜为主,定点养殖年产蜂蜜5~15斤,定点集合小转场可达20~30斤,不采树胶(蜂胶的主要成分),分泌蜂王浆能力差,而意蜂是蜜浆兼产的优良蜂种,亦可用来生产蜂胶,大流蜜期一个强群可生产上百斤蜂蜜,适合追花逐蜜利用蜜源。
规模的差别。
①中蜂性子野,很难维持大群,受场地限制很难大规模饲养。
②意蜂是养殖规模最大的蜜蜂种类。养意蜂多为专业型养蜂人。数量大多在三十箱以上,多的几千箱。
蜜源场地的选择不同。
①中蜂以定地或者小转场养殖为主。
②意蜂以小转场和大转场,追花夺蜜的形式为主。
采集能力不同。
蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫,属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛;头与胸几乎一样宽;触角膝状,复眼椭圆形,口器嚼吸式,后足为携粉足;两对膜质翅,前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁;腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螯针。它们被称为资源昆虫。成蜂体长约2公分~4公分。