过敏症患者要注意饮食营养的均衡,少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原,要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究,洋葱和大蒜等含有抗炎化合物,可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症,其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
饮食原则 :
避免食用会导致过敏的食物,平时饮食定时定量,选择高蛋白、高钙的食物,并且热量要足够,严禁冰冷的食物。
根据日本专家的调查显示,过敏性体质除了遗传因素外,食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。
以肉食为例,肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力,容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力与同化功能大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子,容易从肠壁渗入到血液中,形成组织胺、5—羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应,使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。
那么,是不是只有从食谱中摒弃动物性食品,才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢?当然不是,因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源,完全限制既不可能也无必要。
为此,科学家研究的妙策是:减少一些动物性食品摄入,多吃糙米、蔬菜,就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,所以能防止特应性皮炎发生。日本专家为此还研究出了食品配方,如以小米、稗子为主要原料的糕点,儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。有过敏性体质的成人也同样适用。
避免食用容易致敏和刺激的食物:
1.冰冷的食品:
冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道,引起血管和肌肉的紧张而收缩,因而引起一些过敏反应。
2.油腻的食品:
小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉,这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力,一但肠胃功能失常,这也是致发过敏的一大原因。
3.辛辣刺激的食品:
一些辛辣刺激的调味品,会散发有刺激性的气味,容易刺激呼吸道和食道,也是容易致发过敏的发作。
4.虾、蟹等咸寒食品:
这一些食物含有较高的异体蛋白质,很容易激发体内的过敏反应,因此要避免摄取。
相反的一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物,像大豆、糙米、乔麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、苹果、胡桃等则应多去摄取,且平常饮食要营养丰富,才能提高身体的免疫力,如此也能减少过敏症状的发生,当然如果能再配合适当的运动,及保持乐观的心情,对过敏体质的改善都非常有帮助。
免疫力低下一般是因为气血不足。
建议平常多吃红枣,最好是新疆红枣。红枣性温补血,可以促进白细胞的生成,提高免疫力,补血生津,效果很好。可以到百度百科中查查红枣的功效。
多煮红枣粥吃,红枣去核,煮得烂烂的,一天吃五六颗。
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免疫力是最好的医生 8种食物提高免疫力
多喝牛奶,牛奶里富含蛋白质,尤其是免疫球蛋白
容易过敏体质的人,首先要理解自己是否会对一些具体的食物类型存在过敏现象。那这类食物需要首先避免。另一方面,容易过敏的人群,其实质是因为免疫系统相对比普通人群更容易出现防御机制,对外界的一些刺激性物质更容易起反应。因此,想要赶改善这种情况,还是需要提升自身免疫力。
越来越多的证据表明,营养与免疫反应密切相关,这有力地证明了营养丰富的膳食或膳食补充剂有助于促进免疫系统更好发挥功效。为了保持免疫系统的正常运作,增强免疫力,人体每天所必需的每一种微量元素都不可缺失,尤其是人体必需的维生素等。整体而言,一方面,免疫系统是极其复杂的,它需要有多种维生素等微量元素共同维持;另一方面,个体为了保持更好的免疫力,则需要主动积极为体内提供多种维生素等微量营养素,以提升自己对外界刺激因素的抵御能力,也就是我们所说的“主动式免疫”的方案。
因此,根据《中国居民膳食指南》的“膳食宝塔图”,建议了中国人每天需要满足摄入的营养摄入量。按照这个每日摄入量,我们按照每个人的拳头大小,有一个方便大家了解自己每天是否吃好了的记忆方法:每天一份盒装牛奶或酸奶;大豆或坚果类一拳头;鱼虾、肉类各一掌心;鸡蛋一个;蔬菜一盘;水果如苹果、橙子2-3个;全谷物即主食2-3拳;最后,每天还需要8杯水以及适当的运动。
虽然我们越来越重视日常膳食营养,但通过饮食获得足够的营养素依然是一项挑战。一方面,我们大部分人饮食习惯和喜好不同,导致日常的饮食在维生素等营养不够均衡,比如长期素食或喜好肉类;另一方面,在大家日益讲究的精致饮食,以及忙碌工作下没有时间购买、制备和食用新鲜食品而不得不选择快餐、外卖,导致我们依然很难满足每天摄入足够的多种维生素营养。
如果觉得自己在日常营养摄入上,可能有欠缺的话,还可以通过选择复合维生素的膳食补充剂进行补充,像汤臣倍健、21金维他、纽斯葆等维生素品牌,都有针对不同年龄和男女都复合维生素,其维生素原料主要来自帝斯曼集团,拥有70年维生素生产经验,补充复合维生素更有针对和高效,帮助提升免疫力。