为什么自已做的包子凉了就不松软了,而买的包子再怎么凉都是松软的

2025-04-23 16:51:11
推荐回答(3个)
回答1:

揉面的时候面发好之后二次揉面很重要,一定要把发酵产生的气泡都放掉,要达到面团又变回和原来没法面之前差不多大小的样子,之后再做包子蒸。

回答2:

人家又放料的好吧

回答3:

每人做的不一样