蜂蜜结晶是由于蜂蜜中的葡萄糖具有结晶的性质，适宜条件下蜂蜜中的葡萄糖小结晶核便逐渐增多、长大，成为结晶体母，并彼此连接起来，十分缓慢地向下沉降，最终蜂蜜结晶成为一体。这时蜂蜜中的其他物质就成为极薄的一层，包在葡萄糖结晶粒的周围，于是出现结块。
结晶是一种正常的物理现象，并不能用来判断蜂蜜真假，因为结晶受到多种因素的影响，大家一定要注意这一点。
1.取结晶蜂蜜少许，放于舌尖，然后含在嘴里，能感到逐渐自然融化，则为蜂蜜天然结晶，如果融化很慢并有过硬的沙粒感，则可能是问题蜜。
2.取少许蜂蜜，放于左手背，然后用右手背在左手背上轻轻按摩，会感到结晶由小颗粒逐渐变无，接触皮肤的感觉由细小沙粒状逐渐变得滑润，则为天然结晶。因此蜂蜜也常被用作化妆品的原料之一。
关键词：健康，养生，食物，蜂蜜，便秘，蜂蜜结晶有奥妙，教会你判断优劣蜂蜜，以后不会再上当
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024