花旗参就是西洋参,因为早期进口的西洋参都有美国国旗图案作为包装,所以又有这个名字。
西洋参:原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),性凉,入心、肺、肾三经。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好
西洋参是一个统称,美国,加拿大和其他国家都有,早期中国人叫美国为花旗国,而洋参都是从美国来的,所以又叫花旗参
其实 西 洋 参和花 旗 参是同一种补 品,属人 参的一种,因为进 口的西洋 参多来自于美 国,而美国又称为花 旗,所以进口的美 国西洋 参也 常常被称之为花 旗 参,而国产的西 洋 参多来自于广 东,所以常被称之为广 式西洋 参。用其 煲 汤不但特 别 滋 补,而且还具有缓 解 疲 劳 的 功 效,是 一款老 少皆 宜的保 健 品。进口西 洋 参 药 效 好,市 面上只 有少 数如福 临 门能买到正 宗的进 口西 洋 参。