塑化剂目前最主要的还是一类叫做邻苯二甲酸酯类的物质,包括DEHP、DINP、DBP等等都是;
是用邻苯二甲酸酐和相应的醇进行反应得到。由于邻苯二甲酸酯类物质普遍具有生理危害,因此也有其他类型的塑化剂,包括:
用植物油合成,如丹麦丹尼斯克的蓖麻油系列,日本理研的亚麻仁油系列以及北京林氏化学的棕榈油(PBPO)系列;大豆油类型的更为普遍;
还有以柠檬酸为原料的如TBC,ATBC等。
塑化剂,台湾汉语,就是大陆汉语之增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为增塑剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。 塑化剂分子结构
“起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入到“起云剂”中。
塑化剂(英语:Plasticizer),或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。其添加对象包含了塑胶、混凝土、干壁材料、水泥与石膏等等。同一种塑化剂常常使用在不同的对象上,但其效果往往并不相同。塑化剂种类多达百余种,但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物[1]。据统计2004年全世界的塑化剂市场,总量约在550万吨左右并朝600万吨迈进。