东北的三鲜的作文600字

一天放学回家，一踏进家门，就闻到阵阵香味，我大声叫“爸爸，爸爸，你在烧什么菜？这么香！”爸爸从厨房探出头来，神秘地笑笑说“你猜猜看？”我凭我的“狗鼻子”闻了闻，“肯定是地三鲜，对吧？你这招我早就看穿了，嘿嘿！”爸爸哈哈大笑。
地三鲜是由土豆、茄子、青椒混炒，先把土豆切片，放在油里炸，接近有点脆了捞上来，然后把茄子切成滚刀块，炸至金黄色，接着把青椒切成小块，和刚刚的土豆一起放进锅内，加入葱、姜、蒜、盐、味精、酱油等调料略烧，最后加入水淀粉用大火烧1分钟即可。这些都是爸爸教我的，我已经倒背如流了，仿佛我也会烧了一样。
记得我第一次品尝地三鲜，是去年过年我们到小姑妈家去吃年夜饭的时候，小姑妈烧了很多很多美味的佳肴，有鸡，有鸭，有鱼，有虾，还有蹄髈，可是我每天都吃这些东西都吃厌掉了。正在这时小姑妈面带微笑地看了看我，说：“上菜！凯凯吃点蔬菜！有你喜欢吃的土豆！”只见小姑父端上了一个菜，我非常惊喜的发现盘子里何止土豆啊！还有我最喜欢的青椒和茄子！咦？我喜欢的“三合一”了，一定很好吃！“对了，那么好吃的菜总得有一个名字吧？”我问小姑妈。“那么好吃的菜当然有一个名字啦，它就叫‘地三鲜’，是东北地区的特色。”小姑妈耐心的告诉我。我迫不及待的吃了一口，“哎呀！好烫！”我一边尖叫一边烫得直吐气。这件事真是太搞笑了，真是让人难忘。有一次我把菜喷出来了……总之地三鲜的味道真是沁人心脾。

菜都是饱含着无尽的爱的.或许千年之后,它们依旧会因人们的爱一代,一代地传承下去,直到永远,永远……

不管是离别家乡多时的游子,还是身处家乡的人们,只要一谈起家乡菜,一定是赞不绝口.
记得有一次,我们到外地一家饭馆吃饭,服务员热情地向我们推荐了几道当地的特色菜.她滔滔不绝地为我们介绍着,眉飞色舞,神采奕奕,似乎有说不完的话.
后来,菜上来了,普普通通,简简单单的一盘菜却有一种与众不同的味道,吃了之后,有一种东西缓缓沉入心底,暖暖的……
而今,每一个地方都有特色菜,它们当中有的扬名天下,甚至是驰名世界,然而有的,只是一个小地方的毫不起眼的一样菜.但是,在我的心中,他们都是一样的,都有一种独特的味道,令人吃了难以忘怀.这些菜,都有一段属于它们的历史故事,独一无二,就像我们人所拥有的基因一样.它们大都是从远古时期在人们的保护下得以流传下来的,跨越时光的隧道,历经百年,甚至是千年的沧桑…… ,你也可以投稿