白果瘦肉粥的做法，白果瘦肉粥怎么做好吃，白果

2025-03-02 01:11:33

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回答1：

白果瘦肉熬成粥好吃。

白果瘦肉粥的做法：

白果瘦肉粥

材料：猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克。

调料：盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

制作过程：

1、准备好食材，猪瘦肉用刀剁碎成肉末，加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟；白菜叶洗净切成切丝；白果敲碎外壳，撕掉内膜，取净肉备用。

2、把大米洗净干净，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥内，用汤勺不停搅拌，使其均匀。

3、然后加入白果，煮10分钟。

4、最后加入白菜丝，适当加盐调味即可。

回答2：

1.瘦肉片,排骨事先用油盐,姜丝,生粉腌好备用;

2.白果去壳去皮,陈皮泡发洗净;

3.大米小米淘洗一下沥干;

4.把大米小米入炖盅;

5.加入白果和陈皮;

6.把腌好的排骨瘦肉片入炖盅;

7.然后加入适量的开水;

8.按电子炖盅说明,在外围也加适量开水;

9.盖好盖子,炖约两小时,食用前加盐调味,下一点葱花增香即可!