最好前一天晚上就提前泡，现在天气冷，最好浸泡10个小时以上，放豆浆机之前，最好将泡好的黑米在锅里煮开10-15分钟，等黑米熟了再放豆浆机里煮，这样做好就可以直接吃了，要是之前没有煮开，豆浆机做好的黑米糊是不能直接使用的，豆浆机加热不足以把黑米糊煮熟。
不用泡的，如果是九阳的豆浆机，用豆浆机的五谷功能，它本身设置的是反复熬煮的，大火煮开，小火熬煮，反复的熬煮足以保证煮熟了。
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