自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比1.奶茶做法：主料：牛奶500g，红茶100g，淡奶油适量倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮
