华东理工大学化工学院化学工程与技术专业参考书与指定教材为：801 化工原理《化工原理》（第三版） 陈敏恒、丛德滋、方图南、齐鸣斋 化学工业出版社；华东理工大学化学工程与技术与化学工程有什么区别：化学工程与技术专业拥有化学工程与技术及分析化学、高分子化学与物理、材料物理化学等相近学科。
