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西红柿炖牛肉为什么放牛奶
西红柿炖牛肉为什么放牛奶
2025-04-24 13:39:15
推荐回答（2个）
回答1：
烹饪中放牛奶的手法很多，此道菜肴属于西餐中的做法了。其放牛奶也只能是少量，多了，就没有牛肉的味道了。
回答2：
去牛肉的膻味，提升菜的鲜味，增加了营养还让菜变得美味，既补钙又补维C，可以说是很完美的搭配。
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