现在很流行的抹茶粉,大家知道怎么自己做吗

2024-11-21 20:29:22
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回答1:

将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。

过筛,用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。过筛,再磨。来回多弄几次。

过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。

将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。

回答2:

抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。