这个真的很难回答你,你就是问厂家,他们也难回答你。因为煮饭要根据米质、吃饭人的每个人的软硬喜好等决定,没有定数,只有大概的经验。还有米越多,水相对比例越小,米越少,相对比例越多。因为越大的饭煲底层、边部的饭粒硬的越多,这是饭煲煮饭的缺陷,也是发热技术的瓶颈,所以没有任何一个人能告诉你确切的比例数据,如果有人告诉你,那是在糊弄人的智商的!
饭越多越好煮,无论加多少米,加水时盖过手背就行。这是饭堂总结的经验,希望对你有帮助
煮大锅饭水一定要热水或开水。。。不然饭很容易熟不透。。。加水这个每种米都有些分别,煮一次下次就知道了