目前能大量制造的干扰素主要有三种，即从人体白细胞中提取的α干扰素，从纤维母细胞中提取的β干扰素，从淋巴细胞中提取的γ干扰素。最后一种来源丰富，抗癌作用明显。
我国在生产干扰素方面，已达到了国际水平。用大肠杆菌生产的干扰素，已应用于治疗癌症和一些病毒性感染性疾病，如肝炎。
