换家饭店肯定不太现实，因为换了，等于这顿饭的钱你的出了，还要再增加一顿餐的餐费。如果你带50个人，20一个人最低餐标，你要贴1000块。你一天能挣到这么多吗？正确的做法，要积极，主动承认错误，答应给客人换一盘菜，就在家里做饭，夏天难免也会飞进个苍蝇，让饭店老板送客人个果盘，或者饮料酒水，把损失降到最低。客人如果还要坚持更换酒店，高速客人这个餐退不了，我们给您选择的餐厅也是有正规资质的餐厅，不能因为一个苍蝇所有损失，小导游负担。百分之99客人可以谅解
先给游客道歉，安抚游客的心情
重新换一家餐厅就餐
退给游客相应的就餐的费用
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