新鲜扇贝放在冰箱里冷藏（非冷冻）六天，还能吃吗？

如果非冷冻状态下的话最好不要食用。因为扇贝放在海鲜缸里也不能活多长时间，冷藏也只能短暂保存。存放这么长时间，多少都有点变质了，特别是这种海鲜类食品，容易引起肠胃不适，影响身体健康。

如果是在冷冻状态下，扇贝一般可以储存一年。贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间。

但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，否则解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣，所以一般可以储存一年，建议在一年之内食用。

扩展资料：

扇贝的选购指南：

活养扇贝的选购。首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开， 活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。

冰鲜扇贝的选购。冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白， 然后是看其解冻后， 纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度， 碎的是否多及新鲜程度，才能决定是否选用。

一般出品率在70%左右， 色洁白、颗粒大且饱满，新鲜度高、无碎粒，或每500 克不超过10 颗碎粒的冰鲜扇贝，为合格品。

如果扇贝没有经过特别好的处理，而放到冰箱里冷冻的话，其实还是不要吃。即使没有腥臭味，存放这么长时间，已经不新鲜了，多少都有点变质了，特别是这种海鲜类食品，容易引起肠胃不适，影响身体健康。

对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

扩展资料：

冰箱冷藏室是可以调节档位的，一般冰箱有1-5档位和1-7个档位的，夏天一般调制1-2档，冬天4-5档，看各地天气及温度情况而定，调制档位能很好的保证冰箱冷藏室不结冰和因外在条件而影响冰箱的使用寿命。

一般冷藏室调制在3-9度左右，不会冰洁，也能保证食品继续食用。具体来讲，冰箱冷藏室温度的调节分冬季和夏季来进行，在夏季，冰箱冷藏室温度调节在弱档2—3档即可，而冬季冰箱冷藏室温度设定在4档，控制在0—10度之间便可以了。

参考资料来源：百度百科-冷藏

扇贝放在海鲜缸里也不见得活多长时间，短期保存方法是：把扇贝肉取出，洗干净，放在保鲜里，最好里面加点冰，壳洗干净留好，长期方法是把扇贝整个放入带盖的泡沫箱里，多加冰，反复。所以我建议你还是拒绝不在食用，希望可以帮到你

无论是新鲜扇贝还是冷冻，只需记住这几点，包你挑的肉质好又新鲜

没问题的吧 你要不放心还是别吃了 进医院就不好了