天然的抗氧化食物有哪些

2024-11-15 08:59:02
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回答1:

含有花青素的食物富含抗氧化剂。有蓝莓、紫甘蓝、紫甘薯、葡萄、红苋菜、茄子皮、红辣椒、番茄、红薯、南瓜、黑米、紫苏、血橙、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮等。

花青素是天然的抗氧化剂之一,它可以很好的清除纳昌人体内的自由基。

含有维生素E的食物富含抗氧化剂。有麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、莴笋叶、卷心菜、花菜、芹菜、辣椒、西红柿等。

维生素E是一种可以储存在脂肪中的抗氧化剂,它可以帮助人洞启扒体攻击细胞中的自由基,经常食用含有维生素E的食物可以预防心血管疾病。

含有黄酮类化合物的食物富含抗氧化剂。有绿茶、葡萄、红酒、苹果、巧克力和浆果等。

科学家们在水果和蔬菜中发现了4000多种抗氧化剂,每种植物中的类黄酮组合都不一样。它们有助于预防心脏病、癌症、关节炎、衰老、白内障、记忆损失、中风、炎症和感染。

含有β-胡萝卜素的食物富含抗氧化剂。有胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈蜜瓜、冬瓜、绿茶等。

β-胡萝卜素是一种脂溶性类胡萝卜素,经常食用含有β-胡萝卜素的食物,有助于眼睛旁凳健康。

回答2:

1,番茄
美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,抗氧化能力最强的食物就是番茄,这是因为番茄中含有丰富的茄红素。茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强“战斗机”。而茄红素是令番茄红得鲜艳的物质,所以挑愈红念悉纳的番茄吃,便能吸收愈多的茄红素。
那么,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

2,葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮
料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了
许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对
猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临
得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。我吃过一款卡歌葡萄籽,里面原花青素95%以上,还特别添加了雨生红球藻、谷胱甘肽、维生素C!等好东西,抗氧化美白一绝!
3,菠萝
菠萝中丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明仔没,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康美白状态。
4,柚子
柚子4每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,可以去油解腻,有美陆告白养颜的功效。