想学厨师，是跟厨师学做菜好还是去厨师学校学好？

去酒店学徒只能是打打下手，师傅会把绝学传给你，你别做梦了，要是酒店师傅能把技术传给你，那他怎么混，这个浅显的道理都不懂，晕。
我认为学厨师先得去正规厨师学校培训，例如我是杭州的，你可以去杭州新东方烹饪学校学习一段时间，把基本功练扎实，在学校拿到厨师证，这个证对你以后的发展很有用。在学校毕业后，去酒店实习，实习只要是多用心去看师傅是怎么做的，师傅是不可能把绝学传给你，只能靠你自己领悟了。
总之，学厨师一直是个学习的过程，而且越来越吃香，选学校也很重要，要学就去品牌学校，大多都会有就业单位推荐的，对你以后实习有帮助。要记住，去做学徒，师傅是不会教你很多东西的。

跟厨师学到的是经验，这个比较有限。学校里面学的好一点，虽然厨师行业比较靠操作，但是理论的东西必不可少，也可以学到很多基本的东西，基本的会了以后就可以有更多的实践，还能考个厨师证。我也考过厨师证，但现在转行了。希望能帮到你

先去厨师学校锻炼下然后在进入实习阶段、、

我建议你要是去厨师学校学习的话就要找个正规的厨师学校

在国内正规的厨师学校我只听说过新东方烹饪专修学院

你去新东方烹饪专修学院的总部看看，强烈建议你去学习

安徽新东方烹饪专修学院

地址：安徽省合肥市新站区职教城学林路与文忠路交叉口

去厨师学校好啊，老师都是很负责的，而且你也可以经常问老师，酒店里还得看师傅愿不愿意带你了

其实两都能学到真东西，在学校校大家是平等的，跟师学就看你会不会为人，有很多规则看你懂得起不，

如果是在学校学，重庆中科职校还不错，陈老师