一般比较有特色就是牌坊街,那里最具潮州特色,有胡荣泉的鸭母捻,春饼,饺子都很好吃;还有一间肠粉很好吃,一份5元;老郑蚝烙也从小吃到大;开元路有一个老阿姨在卖咸水果也很好吃;然后就是沙茶果。南较路是出了名的牛肉街,你喜欢吃牛肉火锅可以去那,那的牛筋丸特别爽口。西马路那的猪肠胀糯米最出名。西湖边的镇记牛杂果条是我爸爸从小吃到大的老字号,15块一大碗。海鲜的话建议不要再市区吃,不新鲜而且贵,在黄金塘那有一间专门吃海鲜的,如果是河鲜的话就建议去韩江边吃,又能欣赏美景,又能吃美食。潮州遍地是小吃,你走几步就可以发现一个小吃摊了。
好逛呢,就是新桥路,边江长廊,吃小吃呢,就是大街顶(太平路),住呢,7天连锁酒店潮州潮枫路汽车总站店(比较正规)
潮州市的夜市主要在新桥路和太平路,可以品尝到各种小吃和海鲜。如果您想住在附近,可以选择7天连锁酒店潮州潮枫路汽车总站店,该酒店位于潮枫路汽车总站旁边,交通十分便利。