191问答库 > 煮虾要放什么配料好啊？

煮虾要放什么配料好啊？

2024-11-17 00:29:36

推荐回答（5个）

回答1：

食材准备：基围虾800克

辅料准备：盐5克、姜3片、葱段4段

步骤——

1、基围虾洗净，放入锅中

2、放入姜片

3、放入葱段

4、放入盐

5、盖上锅盖，煮开，关火闷20分钟入味

6、虾的颜色呈橙色后，如图即可食用

7、成品。

回答2：

大家好，我是咕噜菇凉，每天都有不同的生活小妙招分享。虾营养丰富，是生活中吃的最多的海鲜，但是在煮的过程中，是用热水还是冷水呢，今天把煮虾方法分享给大家，下面来看看吧。

回答3：

1，活虾洗净，煎去虾须，沥干备用，姜切片，葱切段。

2，锅中放入适量清水，放入切好的葱段和姜片，倒入少许料酒。

3，待水开后，放入虾灼熟，然后出锅迅速放入凉水中浸泡一会，捞出沥干水分。

回答4：

放点盐最好的了

回答5：

煮虾　　原料：
　　虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。
　　做法：
　　1、锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；
　　2、锅开后，大约煮5、6分钟就熟了；
　　3、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例；
　　小贴士：
　　1、煮虾时水不要放的太多，没过虾即可；
　　2、时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。