我是一个家庭主妇,以前图便宜用过那种类似钢筋做的拉丝磨刀棒,磨了几次菜刀的刀刃就卷起来了,真心不推荐这种。后来朋友给推荐用了金刚石磨刀棒,虽然稍贵些,但是比较好用,切肉时刀切不动时,磨几下,就很快,很好切。
磨刀棒要用德国的双力人 跟箭牌的 国产的更不行
猪肉贩的磨刀棒也不好使,他们的刀是磨刀人给磨的,磨的很勤所以你总是看到他们的刀是快的
不叫“磨刀棒”,应该叫做“钢刀棍”。
这种东西,可没有什么“牌子”,随便一根钢筋就可以制作一根。
肉贩子用它随时修复在割肉时产生的细微缺口、随时磨掉刀刃的圆角,保持锋利。