既然是设置了居中后保存的，打开后，不可能变成其他对齐方式；
有可能是没记清保没保存，或者，表格内的单元格设置了不恰当的边距，从而导致，文字偏向左边；
如图，
用其他的WORD版本打开文档，编辑居中后保存就可以了，如果你是docx的，就保存为doc，就可以了
是不是第二次打开的软件版本跟保存时候的软件版本不一致
另存一下试试
再次设置看看
