在冬季大米、小米、黑米、红枣、红薯适合在一起煮粥吗

2024-11-13 09:33:50
推荐回答(5个)
回答1:

大米、小米、黑米、红枣、红薯适合在一起煮粥。

材料:大米20g 、黑米20g 、小米10克、红豆20g、花生仁10g、莲子20g、红薯干10g、红枣5颗 、冰糖40g    

制作方法:

1、除冰糖以外的所有食材放在水中浸泡30分钟以上。

2、焖烧罐里倒入沸水,快速盖上盖子,预热一会儿。

3、泡好的食材控干水份,倒入沸水焖半小时。

4、将焖好的食材倒入焖烧杯中。

5、加入冰糖。

6、倒入开水,盖盖焖3小时。

7、开盖后直接食用即可。

回答2:

适合。

小米粥素有黄金粥之美称,由于小米不需精制,保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血,和胃安眠等功效。

而红薯粥中加点小米,则更有利健康。 红薯虽然属于碱性,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌。

用户经常食用红枣的人很少患胆结石,这是因为枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

扩展资料:

注意事项:

1、小米不宜作为产妇主食来饮用,主要是由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高,故要注意饮食搭配,以免缺乏其他营养。

2、小米是凉性食物,所以气滞者、体质虚寒者和小便清长者忌用。

3、肠胃功能不佳的人少吃,因为红薯中的膳食纤维和糖类物质含量丰富,食用后易产气,增加胃内压力,所以有胃病的人应少吃,不然会出现烧心、反酸、嗝气等症状。

4、红薯长黑斑了最好不要吃,这种黑斑病毒很难被高温杀灭,如果食用可能会引起发热、腹泻、恶心等中毒症状。

参考资料来源:百度百科-小米红薯粥

参考资料来源:百度百科-黑米红薯养生粥

回答3:

冬季大米、小米、黑米、红枣、红薯,适合在一起煮粥。

原料:

红薯400克、红枣150克、大米80克、小米80克、黑米20克。

做法:

1、首先,将红枣洗干净,用冷水浸泡10分钟。

2、然后,把红薯洗干净,去皮切成小块。

3、备好大米、小米、黑米。用水将米淘洗干净,冷水浸泡30分钟。

4、红薯倒入电饭煲内胆,红枣再次清洗后也倒入电饭煲内胆。

5、加入适量的水,将内胆放入电饭煲。盖上锅盖,调至一小时煮粥档。

6、开锅后将米倒入电饭煲,盖上盖继续煲。

7、煲至食材全熟,断电。继续焖10分钟后,即可盛出享用。

   

回答4:

可以的, 所谓的杂粮粥啊。

其实单独的大米和红薯一起煮,或者去掉红薯其它在一起煮比较好一点。

个人的意见啊。

回答5:

去掉大米 黑米
小米粥加点红枣 红薯很好喝的。。