(1) 呼吸作用 ，含水量(2)低含水量不利于呼吸作用的进行，干燥(3)微生物，萌发 第(4)题 由于没看到你的图表，没办法解答了。不懂的再来问我 第4题看到图了，应该是：亚麻，小麦
1、呼吸作用、含水量2、呼吸作用比较弱、干燥3、微生物、繁殖4、自由水的比例是按照脂肪、淀粉、蛋白质含量不同而不同的。蛋白质含量高的结合水多，淀粉多的自由水多
