我认为必须做到:一、在餐饮服务食品安全监管工作上倾注激情,全面推进。根据《食品安全法》的规定,食品药品监管部门负责对餐饮服务环节进行监管,具体负责餐饮服务许可、对提供餐饮服务的人员进行监管、对餐饮服务活动场所进行日常监管、配合卫生行政部门对食品安全事故进行处置、对违法行为实施处罚等。食品药品监管部门要对餐饮食品安全监管工作倾注激情,大胆探索,破解难题,始终以昂扬的斗志和奋发有为的精神状态投入工作……