(1)北方旱作区和南方水田区的分界线,大致是秦岭、淮河线.(2)A地商品粮基地的名称是松嫩平原,其主要播种的粮食作物是春小麦.(3)B地的耕作制度是一年两熟.当地的油料作物是油菜,这类作物的最大产区分布在长江流域.(4)西北地区没有粮食集中产区原因是缺少耕地,水资源不足.故答案为:(1)秦岭、淮河; (2)松嫩平原;春小麦;(3)一年两熟;油菜;长江流域;(4)缺少耕地,水资源不足.