A、纯碱是碳酸钠，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；B、食盐由金属钠离子与氯离子组成的化合物，属于盐；C、碳酸钙是由金属钙离子和碳酸根离子组成的，属于盐；D、氧化钙是由钙、氧两种元素组成的化合物，属于氧化物，不属于盐．故选：D．
