这鱼干是什么鱼? 闻着很咸,蒸了以后发现皮很硬, 鳞都是小刺一样

2025-02-28 00:26:29
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回答1:

  • 如图      ,    逆钩鲹 、革似鲹     学名     

  • 鲹科      Carangidae       似鲹属(逆钩鲹属)     Scomberoides   鱼类

  • 下图为      托尔逆钩鲹  Scomberoides tol  ,俗称 、七星仔、棘葱仔、鬼平

  • 鱼侧线近于直走,概无棱鳞,胸鳍短于头长,不成镰刀状,侧线在尾柄部不成皮质隆起棱线,臀鳍基底约与第三基底等长,尾柄上下方无凹沟,体侧有一列5至8枚小型暗斑,前方数枚横过侧线,第二背鳍之外侧黑色。体长可达60厘米。

  • 栖息于沿岸附近海域,为肉食性鱼类,捕食甲壳类、鱼类等。广泛分布于印度-澳洲间之热带及亚热带海域。台湾各地均产,尤其西南部及南部较多,其余海域也可发现,是常见之鱼种。食用鱼,以火烤、盐烧、油炸、水煮皆适宜。

回答2:

看着像梅子鱼或是小黄鱼晒的咸鱼