1、葡萄柚
大雪节气进补容易导致发胖。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C，热量较低，含有丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。是消脂解腻的最佳水果。最好的食用时间是晚上。饭后半个小时就可以吃葡萄柚了。
2、马蹄
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，北方人称之为“江南人参”，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，适合大雪节气与其他食物一起炖煮而吃。
3、甘蔗
冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的水分，还有对人体新陈代谢非常有益的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗含多种微量元素，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。大雪节气醉酒后特别适合来一杯甘蔗汁。
4、橘子
橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。大雪节气寒冷干燥，人体水分易流失，多吃水果来补充营养，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。
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