烧饼夹凉粉好学吗 烧饼夹豆腐串酱料做法去哪学

2025-03-03 05:14:11
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回答1:

烧饼夹豆腐串酱料做法
主料

发面团
200g

辅料
黄瓜
适量
豆腐串
适量
芝麻酱
适量
孜然粉
适量
步骤

1.准备食材。

2.将豆腐串放入卤汤里,开火煮。

3.煮开卤汤后,关火,让豆腐串浸泡在卤汤里入味。

4.黄瓜削丝备用。

5.发好的面团揉匀分成小剂子。

6.擀成牛舌状后,从一端卷起来。

7.卷好后的面团,立起来按扁,用擀面杖擀成饼状,大小随意。

8.电饼铛预热。

9.预热结束后,选择烙饼程序,开始烙饼。

10.程序结束,即可打开盖子,拿出饼子。

11.用刀将饼子从中间分开,不要切断。

12.打开切好的饼皮,放入豆腐串。

13.放入黄瓜丝。

14.淋上芝麻酱,撒上孜然粉。

15.把饼皮盖好,即可美美享用。