辍学半年还能重新回技校读书，因为学习技术是没有什么年龄或者 时间的限制的，只要你想学习就可以去学，我跟你是一样的，我现在也在四川学川菜。
当然能的，现在的技校特别是民办的都没有很高门槛，比如这里，初中起步三年制大专
