叫做脂肪代谢:
第一步：脂肪动员，在脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂的酶作用下，将脂肪分解为脂肪酸及甘油并释放入血供其他组织氧化。
第二步：细胞摄取脂肪酸，在供氧充足的情况下，通过氧化将其转化为CO2和H2O并释放出大量能量，大多数组织均能氧化脂肪酸，但脑组织例外，因为脂肪酸不能通过血脑屏障。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
细胞呼吸的定义就是让有机物氧化（不一定要氧气）分解生成二氧化碳等化合物，并放出能量的过程。脂肪的氧化分解自然符合定义。
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