吃法列举如下:
1、含化:
这种大家可能听说的比较少,因为西洋参的营养价值是非常高的,所以我们在某些电视剧里会有吃了人参流鼻血的情节。
所以西洋参的量也是要控制的,对于成年人来说,含化法是比较合适的,就是把西洋参切成片,放沸水上蒸一下,然后含在嘴里就好了。
2、泡酒:
泡酒应该是最常见的一种方法了,有很多家庭都会西洋参所泡的酒,西洋参泡酒也是有很好的效果的,对于人的延年益寿、活血通络是很好的,所以一般很多老人都会喝西洋参,但是毕竟是酒,可不要贪杯哦。
3、炖汤
炖汤也是一种常见的方式,单独的西洋参味道是非常单调的,所以用西洋参做汤也是一种很好的方式,而且还能让西洋参的味道变得好一点。
用西洋参做鱼汤或者是鸡汤是最好的,这样加入西洋参之后不仅会让汤汁更浓,还能提升它里边的营养。
4、冲粉:
现在市场上就有卖各种保健品的,其中就有西洋参的粉。但是其中有好有坏,有的甚至不是西洋参,这就需要大家分辨了。西洋参粉是通过屋里加工的方法处理西洋参,把西洋参加工成粉末,这样更容易吸收消化,而且也方便,更加适合老年人用。
5、制成胶囊:
把西洋参粉制成胶囊以后再吃,也是它的正确使用方法,这种方法便于携带和保存,在制作的时候可以去药店购买那些质量好的胶囊瓶,然后把研磨好的西洋参粉直接灌入到胶囊中,需要的时候直接取2到3粒,用温开水送服就可以。
参考资料来源:人民网——西洋参的功效与作用
可以灌胶囊壳里吞服,吸收比较全面,安进生物技术的植物胶囊壳不错