银耳的产地多在南方。北方。由于地域的关系。运到北方的银耳容易腐烂变质。如果你想要买,新鲜的银耳可以用空运快递来购买。干的银耳易于保存。
这个是因为北方的气候是干旱的,所以银耳需要晾干之后方便来保存。
主要是因为银耳产地不在北方,并且不容易保存,所以北方都是干银耳。
因为银耳鲜菇保鲜比较困难。所以一般以干品销售为主。
有湿银耳的,只不过不好放,于是都把他晾干了,这样及便于存放有便于运输!
主要是因为不好保存,如果想吃鲜银耳可以购买北国天娇的产品,并且都是现摘现发。