现在的女性太难了,不仅要忙于工作,照顾家庭和孩子,还要兼顾身材,做好脸部保养,努力做一个完美女人,既要悦人更要悦己。她们在忙碌的工作之余,开始研究各种健康饮食,从而实现科学地进食,一要保证营养物质的均衡摄入,二要保证不产生过多的脂肪油脂,对体型的管理不利。所以在各种研究之中,她们摸索出各种减肥方法。有人使用果蔬减肥法,有人使用断糖法,更有人选择坚果法。那么,吃一些坚果确实能够提高饱腹感,从而减少其他食物的摄入,但是坚果热量值真真切切地在那摆着,这不是互相矛盾吗?一起看看究竟。
哪些食物适合减肥的人士食用呢?只要认真研究过食谱和热量表的亲们都知道,减肥的时候,要多食用一些水果和蔬菜,还要适当地补充一些GI值比较低的食物。什么是GI值比较低的食物呢,也就是食用这些食物,升糖能力较低,无论是血糖升高或者是降低的速度,都相对缓慢。而我们说的坚果,就属于这一类食物。坚果中间含有大量的钙、钾、镁等微量元素,能够为我们补充身体所需的微量元素和植物蛋白,弥补果蔬摄入的不足,坚果还能快速提高饱腹感。从这一层面来说,坚果确实是适合减肥的一种食物。
然而,我们看过热量表的亲们,不会忘记坚果们的高热量值,经常看到这样的高热量值,我们都对坚果望而却步。比如常见的花生,每一百克的花生热量值为581大卡,核桃的热量值为601大卡,榛子热量为594大卡等等,更为可怕的是,上述所提的坚果们,不仅热量高,脂肪含量都是超过40%的,当然其他坚果的热量也是不低。能增加饱腹感的坚果,具有高热量的坚果,又怎么对减肥起作用呢?
这要提到坚果的特殊性。首先,坚果具有较高的不饱和脂肪酸。我们食用高蛋白食品的时候,补充食用一些坚果,能够提高身体内的食物热效应,就会消耗更多的热量。也就是说,食用坚果的过程,就是消耗热量的过程;其二呢,坚果富含膳食纤维,能够较快产生饱腹感,从而减少进食。当然,我们要注意的是,任何东西,吃过了都是不好的,我们要科学地选择坚果,科学的食用坚果,才能帮助我们更好地提高减肥效果,早日拥有魔鬼身材。
减肥期间,可以吃坚果吗?这几种坚果吃得好吃得对能瘦身哦!
不能,有部份坚果的含油脂量挺高的,比如松子,而且坚果如果存放不好,很容易产生黄曲霉素。
坚果的作用是提高饱腹感能减肥,但是一定要控制食用量,每天一小把干果就够了。如果干果量摄入过多,也会造成热量过高反而变胖。因为大部分干果属于植物种子,都是可以榨成油的,可想而知热量很高。
坚果的热量当然是很高的,经常吃坚果肯定会有饱腹感,但是坚果的热量会随着身体的代谢排出去,不会存留在体内,所以吃坚果不用担心会发胖,对身体没有危害。