生蚝煲鸡汤功效与作用

生蚝是人们常见的一种海鲜，对于生蚝有很多的人直接蒸着吃，但是这种吃法没滋没味，而且还带有腥味儿，小编今天给大家介绍一种生蚝煮鸡的简单做法，煮出来的汤非常鲜美。而且还能够增强免疫力，适合老人和孩子吃。我们把在外面刚买的鸡肉一定要先焯水，这样可以去掉鸡肉的腥味，然后再用沙姜爆香之后再炖汤，这样炖出的汤是非常浓香的，沙姜不同于生姜，沙姜不辣，而且还有香味儿就有开胃的作用。然后再加入生蚝，搭配蒜苗，煲出来的鸡汤是非常鲜美的，家里人肯定都喜欢喝

种做法味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 应该没有多少人喝过？

生蚝与鸡肉一起吃的好处

吃生蚝和鸡，说对身体有好处，请问生蚝与鸡肉一起吃的好处是什么？

生蚝鸡肉

健脑益智

生蚝鸡肉中生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，而糖原是人体内能量的储备形式，因此生蚝鸡肉一起食用能提高人的体力和脑力的活动效率，具有一定健脑益智的作用。

强身健体

鸡肉中维生素C、蛋白质的含量比例较高，种类多，进入人体后消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，所以生蚝与鸡肉一起吃具有强身健体的作用。

滋补身体

生蚝与鸡肉一起吃后，因为生蚝含多种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，其次，鸡肉入肾经，具有温中益气、补肾填精的功效，因此两者一起吃具有一定滋补身体的作用