[菜名]:绿豆海带粥
[用料]:绿豆、海带各100克,大米适量。
[制法]:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当早餐食用.
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高血压饮食
宜:清淡而富营养,低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物,维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高。此外,宜进食含钾丰富的蔬菜水果。美国高血压研究会临床试验证明:钾离子可促进新陈代谢、促进钠离子排出,扩张血管,降低血压。高钾食物有降低血压防止动脉胆固醇沉积、预防脑溢血和保护肾脏、心脏的作用。
食物补钾,主要是多食含钾丰富的食品,主要有瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、椅子、香蕉、桃、葡萄干等蔬菜与水果。
忌:忌食刺激性食物,如酒类、辣椒等,限制摄入高热量食物,如米面、糖类,勿吃高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏等。
高血压是全球最常见的心血管疾病,控制血压是高血压患者需要长期坚持的事情,但高血压患者一定要注意不能随便服用降压药。控制血压最重要的是生活方式的改变,包括规律的作息、控制体重、戒烟戒酒、规律的运动等,另外正确的饮食更是不可忽略的一环。
高血压饮食原则是高钾盐、低钠盐、低脂肪,注意戒烟,减少饮酒。采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食,做到营养均衡。
科学的早餐应该是营养结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。早餐摄入的各类营养应该占全天总营养的30%-40%,对于一个成年人而言,早餐摄入的能量要在650-850Kcal左右;蛋白质摄入量不少于15g,膳食纤维摄入不少于8g,油脂摄入量不超过8g,最好摄入的是不饱和脂肪酸。
早餐建议做营养匀浆膳哦,燕麦、玉米、豆类煮熟后放入料理机打成糊就可以食用啦。谷类豆类中含有膳食纤维对降血压有很大帮助。另外燕麦中丰富的β-葡聚糖对降血压也有好处哦。还可以吃一些鸡蛋、牛奶,补充优质蛋白。
真爱健康,祝您能稳定控制血压,早日康复
吃一些芹菜,用水过一下不要放盐,再喝一些牛奶吃少量主食不要吃的过饱,还可吃一些水果,早餐应该吃一些清淡。
醋泡花生米一周后食用,每顿吃2-3粒,每日三次.另外,多吃芹菜.少食肉类.多体力劳动锻炼.