有关美食的电视剧:
1 《和歌子酒》
《和歌子酒》是由漫画改编为真人版的日剧。风格与《深夜食堂》、《孤独的美食家》有异曲同工之处。该部电视连续剧讲述了一位嗜酒如命的26岁OL和歌子在各个地方闲逛的生活。可以说这部连续剧将单身女子和歌子一个人到处愉快喝酒的美食漫画中的情景搬到了现实版的生活中来了。
2《侠饭》
《侠饭~男人的美食~》(日语名:侠饭~おとこめし~)是东京电视台2016年在《Drama24》栏目中播出的美食电视剧,由榊英雄、山口雄也执导,根本ノンジ 、清水匡编剧,生濑胜久主演,于2016年7月15日首播。
3 《三星校餐》
《Chef~三星级营养午餐~》是日本富士电视台2016年制作播出的美食喜剧类电视剧,由平野真、田中亮、森胁智延执导,滨田秀哉编剧,天海佑希主演,于2016年10月13日首播。
4 《面包和汤和猫咪好天气》
《面包和汤和猫咪好天气》(日语名《パンとスープとネコ日和》)是日本WOWOW电视台2013年播出的电视连续剧。 由松本佳奈执导,カーゴパンツ编剧,小林聪美等人主演。
该改编自日本作家群阳子的同名小说,主要讲述了亚纪子因母亲意外去世和工作上莫名奇妙的人事变动而开始思考并改变人生,以及她与周围的人互相扶持的温馨故事。
5 《花间提壶方大厨(第一季)》
《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧,由李小江执导,蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处。
1,风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
2,四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
3,讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
4,注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
5,食医结合。中国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。在中国,向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”,利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同.《黄帝内经太素》中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。
6,汤补。是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。汤在南方地区的餐桌上非常普遍,做法各异,其中以特色养生、绿色汤:汤饱宝为主要代表,其养生效果被大众所肯定。
关于美食的电视剧有:《林师傅在首尔》、《后厨》、《美味情缘》、《舌尖上的法国》、《料理仙姬》、《食为奴》、《御赐厨娘》、《食客》、《大长今》等
满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
一、花间提壶方大厨(第1/2部) 主演: 蒋佳恩 雷牧 常铖 朱佳希 胡琨
简介:生性乐观的方一勺厨艺精湛并略懂武艺,被骗嫁入沈家,颇得公公婆婆喜爱。恶霸少爷沈勇不情不愿地娶了方一勺,却渐渐喜欢上这个不懂诗书但却能陪自己打架喝酒划拳的冒牌才女,更何况这个小丫头还固执的认定他沈勇是个好人,方一勺也华丽上演了训夫记。精诚所至金石为开,浪子终是要回头的,在方一勺的陪伴下,沈勇终有所成……
每次看这个电视剧都感觉好饿,看着流口水
此剧在爱奇艺播放,第一部免费,第二部从第4集开始要会员才能观看。
二、翻滚吧蛋炒饭 主演:汪东城、唐禹哲、卓文萱
简介:《翻滚吧!蛋炒饭》是一部由汪东城、唐禹哲、卓文萱主演的台湾偶像剧。讲述了两个年轻人,一个是只会做美味蛋炒饭的菜鸟厨师米麒麟,一个却是国际上享有盛誉的天才厨师冷冽,本来不沾边的两个人却因为一个女孩而碰到了一起,冷冽青梅竹马的女友关小舒由于车祸失去了视力,两人的关系也变的扑朔迷离,而一次偶然的机会,关小舒尝到了米麒麟做的蛋炒饭,竟让小舒感受到一种没有压力,没有负担的幸福滋味,而做出这样美味蛋炒饭的人,竟只是一个接触料理不到两年的菜鸟厨师米麒麟。
此剧在爱奇艺,优酷等都可以观看。
三、美味情缘 主演:吴启华、陈慧珊、林峯、杨千嬅
简介:《美味情缘》是香港电视广播有限公司2001年制作的时装电视剧,讲述的是"当美女遇上厨师"的故事。
此剧在优酷、百度影音等可观看。
四、大长今 主演:李英爱,池珍熙,林湖,洪莉娜,梁美京等
简介:《大长今》是韩国2003年MBC出品的韩剧,是一部励志古装历史剧,共54集。剧情讲述了一代奇女子徐长今是如何通过自己的努力成为朝鲜王朝历史上首位女性御医,被中宗赐“大长今”称号的故事。2003年9月15日-2004年3月23日,《大长今》在韩国播放,收视率一直保持在50%左右,并以47.8%的平均收视率获得2004年度韩国收视率冠军。
此剧可在优酷观看。
五、御赐厨娘 主演:林心如、达式常、邢岷山、程前、蒋宜函、刘卫华等
简介:《御赐厨娘》又名《神厨》,把众多极具中国特色的美味佳肴搬到了荧屏之上,同时,还有浓烈、温馨的亲情片段,甜蜜、美好的爱情故事。
此剧在PP视频、优酷等均可观看。
还有很多:
内地:后厨、林师傅在首尔、中华小当家(动画片)、满汉全席(徐铮主演)、神厨(邢岷山主演,里面
有林心如)、食神(吴佩慈主演)、爱的蜜方、佛跳墙、厨子当官、
港台:情迷黑森林、美味关系、美味风云、微笑Pasta、无敌珊宝妹、爱上巧克力、幸福三颗星、鱼跃
在花见、凤凰四重奏
新加坡:缘之烩、小娘惹
日本:美食侦探、料理仙姬、西洋古董洋果子店
韩国:食客、面包大王金卓求、咖啡王子一号店、魔女柔熙、花美男拉面馆
1.深夜食堂
午夜12点,报时钟响起,在城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点,这就是老板的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。
大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来……
2.面包和汤和猫咪好天气
简介:该剧改编自日本作家群阳子的同名小说,主要讲述了亚纪子因母亲意外去世和工作上莫名奇妙的人事变动而开始思考并改变人生,及她与周围的人互相扶持的温馨故事。
美食是一大看点,这部电视剧中的饮食都很清淡,很适合自己一个人在家做着吃。
日式温情小清新的剧,家长里短都那么可爱,一点都不琐碎烦人的感觉。有猫有美食,另外,菜单很适合独居人士参考哦。
3.孤独的美食家
简介:讲述的是一名经营进口杂货商店的男子井之头五郎,在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。值得一提的是,作品中登场的餐馆全部都是实际存在的。
而且虽然剧中的餐馆基本上都是一些大众化的餐馆,但作品中并不是单纯地描述食文化,而是着重表现主人公吃饭的场景以及心理描写。
看点:本剧是根据同名漫画改编而成,运用了类似纪录片的描述方式,其中剧中登场的餐馆全部都是真实存在的,每集之后更有作者亲自走访剧中小店,采访老板并且品尝更多特色美食。
4.朱莉与朱莉娅
简介:曾在法国生活过的美国人朱莉·查尔德写了一本美食书,而隔代的美国女孩朱莉娅·鲍威尔根据她的书来逐一实践(524道菜),并发表在博客上,结果开始拥有大批粉丝,也因此懂得人生意义的故事。
5.饮食男女
简介:身为圆山大饭店主厨的“父亲”老朱思想传统,与三个女儿的新观念洋文化产生许多冲突,在相处过程中,互相了解,也探索着各自人生的意义。以台北为背景。
1994年出品的台湾剧情片,本片是李安担任导演的“父亲三部曲”之第三部曲,主要演员有郎雄、吴倩莲、杨贵媚和王渝文。
在这部电影里,不止家庭观引人深思,父亲手下的一道道美食也令人印象深刻、垂涎不已。
有关美食的纪录片
舌尖上的法国(2016年)
《舌尖上的法国》这部剧是一个法国的纪录片。《舌尖上的法国》这个名字还有一本书,书是美食家、专栏作家、文化史学者罗伯特·皮特写的,不过书和纪录片没有关系。
就这部纪录片来说,是2016年新推出的,剧情当然是介绍各类法国的美食啦。鹅肝酱、牡蛎、马卡龙,这些世界闻名的佳肴是法国悠久的美食文化中最夺目璀璨的一部分,这几道经典的法式美食丰富了法国的国家美食文化遗产,那么,它们的盛誉从何而来呢?
这部剧由法国公司Upside投拍,制作精良,剪辑和配乐都非常讲究,让观众看到食指大动,胃口大开。
先看一个第一集的内容就已经流口水了:猪的每个部分都是最好的,肋排、胃袋、内脏,猪的身上有法国人真爱的宝藏,图尔斯的熟肉酱,巴斯克地区的火腿肠,科西嘉岛的猪里脊火腿,或者是巴黎的火腿三明治,无论是由大厨烹饪后放到烤面包上,或者是用手指品尝,我们的火腿都叫人嫉妒。这种美味你一辈子至少要吃一次。