你好。
M档时的曝光补偿和AV,TV档时所起的作用是不同的，AV,TV档是曝光补偿是来调整你需要的曝光量的（比如你需要欠曝一点就调低1/3档）。
而M档时，曝光补偿的作用其实像是一个指示器，是负的话表示你拍照的话针对此时的测光模式是欠曝的，只需要开大一些光圈或者快门调慢，就会相应变化，理论上到0就是正确曝光
单反在M（手动模式）档，曝光补偿功能是无效的，无法调整。显示的EV-3应该是上一次拍摄时，在其它模式下设置的置，此值在M档下没有作用。
M档时曝光量，是通过快门光圈组合，以及ISO值来确定的，曝光补偿是没有作用的，即在此模式下，无法设置曝光补偿值。
不知道楼主的单反是佳能还是尼康，而且每个型号的调法不太一样，不过你只要找到曝光补偿按钮就可以，标志是一个方框。里头一半黑一般白，然后有加减号。你按住那个键，是按住不要松开，同时拨主指令拨盘，就是面朝你那个能转圈的那个，就能调了。
尼康单反调曝光补偿：按住 +/- 钮（在肩屏附近）同时转拨盘
佳能：直接转动机背转盘
没事。M档的曝光补偿没有用
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