多倒点油 望采纳！
炒菜要控制好温度 不要让油热的太快 热油时功率控制在1000W 加入菜后再加大到1700w 再者 一般肉和青菜都不怎么粘锅 做鱼的话在放油之前用生姜片把锅底蹭一遍 之后放油 功率1200w 鱼不会粘锅的 O(∩_∩)O哈哈~
