用胶杯泡茶喝有什么不好

用来制造保温杯的塑胶材料遇高温会分解成对人体有害的物质,喝茶最好用瓷器杯或者玻璃杯

泡茶用具的选择

冲泡茶叶除了好茶、好水外，还要有适当的泡茶用具，尤其茶壶的质地与泡茶效果有很大的关系.........

(一)好茶壶应具备之条件

1.壶嘴的出水要流畅，不淋滚茶汁，不溅水花。

2.壶盖与壶身要密合，水壶口与出 水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深，壶盖宜紧不宜松。

3.无泥味、杂味

4.能适应冷热急遽之变化，不渗漏，不易破裂。

5.质地能配合所冲泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得淋漓尽致。

6.方便置入茶叶，容水量足够。

7.泡后茶汤能够保温，不会散热太快，能让茶叶成份在短时间内合宜浸出。

(二)以下介绍几种国人常用来泡茶的器具

1.陶土茶具

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在摄氏1000 ~ 1200 度，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶 味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾 的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2.瓷器茶具

无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约在1300℃左右烧成， 能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。

3.玻璃茶具

质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过 程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一 览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃 茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沈，赏心悦目别有风趣。

4.其他质料茶具

塑胶茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑胶杯亦然，除临时急用外，实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，亦不适宜。

5.茶杯

为便於欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。

6.茶海

或称茶盅，茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，以求茶汤倒至茶海，再分倒於各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可於茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。

7.盖碗

分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克於碗内，冲水约150 ℃，加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

此外，茶具应保持洁净，尤不可沾有油腻，以免影响茶味。

　　用胶杯泡茶喝的害处：

1. 塑料杯是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作塑料杯的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成塑料杯的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。塑料杯中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。

2. 塑料杯除了受热后会析出一些化学物质外，还极易滋生细菌。虽然塑料表面看似光滑，但实际上有许多空隙，易藏污纳垢。而办公室里，人们对杯子的清洗大多只有用清水冲，杯子得不到彻底清洗和消毒。专家建议，办公室最好用不锈钢杯或玻璃杯，每天都要清洗，最好使用洗洁剂，并用热水冲洗。 

3. 另外，杯子受到电脑、机箱等静电的影响，会吸附更多的灰尘、细菌、病菌，久了会影响健康。为此，中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国建议，最好给杯子配个盖儿，并且不要靠近电脑等电器，平时还应保持室内空气流通，开窗通风，让灰尘随风而去。 

4. 喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。 

5. 玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。 

6. 另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。 

7. 五颜六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。而塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

会把茶叶的味道串味了 茶味道都不一样了

应该这么说 除了他们所说的有毒物质和串味外，喝茶本身是一种生理需要 也是一种享受，对于一些好的茶叶，用胶杯就感受不到那种境界了，所以对于不同的茶 要用不同的泡饮方式，需要不同的茶具。

胶杯受热后容易产生有毒物质