露天葡萄品质没有棚内的好。因为,水果糖分和花青素的聚集要温差大的环境。这就是为什么新疆和大泽山等一些温差大的地方葡萄糖度高的原因。花青素就是葡萄颜色的主要构成,糖度大家都了解。葡萄露天环境成熟期的昼夜温差一般是8~9℃,而棚外葡萄成熟期昼夜温差是13℃左右。所以说棚内葡萄的品质比露天葡萄的品质要高。
一般品种市场前景差,高档品种市场前景光明。种葡萄技术要求严格,特别是南方更麻烦一些,在技术人员指导下,2-3年就熟悉了。品种选择应根据区域确定,主要看南北、海拔,还有看选择早熟、中熟、还是迟熟,是立即销售,还是储存,若是景区销售问题不需过分考虑,只要应市时间长、外观质量好。早熟夏核,较新的巨玫瑰等。
那要看看本地和附近有没有大棚葡萄