韭菜和洋葱一起吃会中毒吗

　　洋葱和韭菜是可以同时吃的，二者搭配是没有影响的，洋葱可以起到杀菌的作用，韭菜壮阳，适量的食用是可以的。
　　洋葱的作用：
　　1、杀菌：洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
　　2、促进消化：可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
　　3、降血压降血脂：经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
　　4、防癌抗癌延缓衰老：洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
　　5、补钙：有助于增加骨密度防止骨质疏松。
　　洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
　　韭菜的作用：
1、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
2、补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
　　3、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
　　4、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
　　5、洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
　　韭菜和白酒不能同食，是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食. 韭菜与牛肉相克，同食容易中毒。 韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。

葱具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。饮食中多吃葱、洋葱可将罹患前列腺癌的风险减少一半。
原生于中国西南部的葱，是中国最古老的蔬菜之一，香气从古代熏到现在，尽管有葱油香鸡、葱爆牛肉等佳肴为它留名，葱在烹调过程，始终是个配角。然而，即使是配角，葱也是个重要的配角。菜肴若是缺少它，会味道尽失或食而无味。

从营养、健康的角度看，葱的作用似乎也不少。营养学家认为，生葱、洋葱、青蒜等葱类食物，其特殊气味主要来自有机硫化物成分。这些硫化物不仅提供气味，也促使体内排除致癌物质的酵素活性增加，相对减少身体罹患癌症的几率。

人体肠道中存在一些特殊细菌，会将食物中的硝酸盐转为亚硝酸盐，而亚硝酸盐很容易在胃部的酸性环境下，与蛋白质形成致癌物质亚硝胺，容易引发胃癌。葱类食物中的含硫化合物，可抑制胃肠道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐，进而阻断了后续的致癌过程。

所以，吃香肠时配上青蒜、生葱，是防癌小技巧，不只是为了吃起来气味口感好而已。

此外，常常被人弃置不用的葱绿部分，也具有防癌的作用。葱叶有很多维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、必需氨基酸及纤维，所以绿叶较多的葱较营养。而且，葱绿内侧的黏液中主要含多糖体及纤维素。多糖体会与体内不正常细胞凝集，达到抑制效果，可提升免疫力。所以，煮菜时，不妨葱白跟葱绿一起使用，添色、添味，也添健康。

洋葱和韭菜是可以同时吃的，二者搭配是没有影响的，洋葱可以起到杀菌的作用，韭菜壮阳，适量的食用是可以的。

都是蔬菜，不会的

可以一起吃,没问题的.
韭菜和白酒不能同食，是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管
韭菜性辛温，温补壮阳