真正纯的蜂蜜是什么颜色的！

2024-11-15 10:44:59

推荐回答（5个）

回答1：

如果蜂蜜有真正的颜色，那么那种蜂蜜就应该是合成蜜，真正纯正的蜂蜜，颜色是会受地域、气候、花种影响的。

例如冬蜜，一般情况是琥珀色，但是如果当地除了鸭脚木花，蜜源外，还有其他，野菊花或者菜花之类的，那颜色就会相对深一点，而且当气候温度持续下降10天左右，冬蜜会结晶，呈现猪油状的外表，也就是有点黄白色的，这就是真正大自然的魅力了。如果用颜色来断定蜂蜜的真正，那难度真的比较难，因为产地的不同或者其他的影响。最适合的就是闻蜜香，有独特的花香的，越闻越清新的，而不像浓缩蜜想糖浆一样继续闻下去会觉得难受的感觉。另外就是，看外表了，可以用牙签带一条蜜丝出来，浓缩蜜是很难做到的。真正的蜂蜜是为经过高温蒸发的，如果高温蒸发过的蜜，营养已经受到破坏了。

拓展资料：

真假的蜂蜜看颜色是看不出来的，因为蜂蜜的话有好多种的，你可以通过下面几个方法确认是不是好的蜂蜜。

闻味，单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味；
眼观，看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里；
看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎；
口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

参考资料：新华网喜欢“纯天然”土蜂蜜？小心中毒

回答2：

　　由于蜜源植物的复杂多样，不同蜜源植物酿造而成的蜂蜜颜色也是有一定区别的，一般从水白色至深浅琥珀色。蜂蜜的颜色是受多种因素影响的，尤其是铁元素的含量越多，蜂蜜的颜色就越深，像枣花蜜就呈深琥珀色。

　　此外蜂蜜的颜色还与蜂蜜中的花粉含量和色泽有一定的关系，花粉的色泽深和含量多也是会在一定程度上加深蜂蜜的颜色的。所以不同的蜜种在颜色上是有一定区别的。

回答3：

真假的蜂蜜看颜色是看不出来的因为蜂蜜的话有好多种的你可以通过下面几个方法确认是不是好的蜂蜜一：闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。二：眼观 1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。 3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。 4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。三：口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

回答4：

如果蜂蜜有真正的颜色，那么那种蜂蜜就应该是合成蜜，真正的蜂场真蜂蜜颜色是会受地域、气候、花种影响的。例如冬蜜一般情况是琥珀色，但是如果当地除了鸭脚木花蜜源外还有其他野菊花啊或者菜花之类的，那颜色就会相对深一点，而且当气候温度持续下降10天左右，冬蜜会结晶，呈现猪油状的外表，也就是有点黄白色的，这就是真正大自然的魅力了。如果用颜色来断定蜂蜜的真正，那难度真的比较难，因为产地的不同或者其他的影响。最适合的就是闻蜜香，有独特的花香的，越闻越清新的，而不像浓缩蜜想糖浆一样继续闻下去会觉得难受的感觉。另外一个就是看外表了，可以用牙签带一条蜜丝出来，浓缩蜜是很难做到的。真正的蜂蜜是为经过高温蒸发的，如果高温蒸发过的蜜，营养已经受到破坏了。好比如，我们平常是用温水泡蜜一样，没人说会叫你用热水泡的，原理同样是这样。有什么关于蜂蜜的知识大家可以联系我讨论淘宝店铺源蜜园

回答5：

真假的蜂蜜看颜色是看不出来的
因为各种不同的蜜颜色都不是一样的，颜色是会受地域、气候、花种影响的。我买过进口的蜂蜜“妃凡蜂蜜”，应该是纯天然的，放在冰箱里保存的，所以是结晶的，外观为浅黄色的固体。