牛身上的很橘颤多部位包括里脊、牛排、牛舌、牛肩樱伍瞎峰、胸叉肉、牛舌等烤着吃都很棒脊空。尤其以烤牛里脊和烤牛排最为好吃。
菲力，沙朗，晌陵肋眼，纽约客，丁骨行谨空，红屋，肋排，牛小排……这些牛排档瞎屋菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位。
