1千克的冰淇淋粉能做多少个冰淇淋

2025-02-14 07:09:42
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回答1:

正常情况下,一千克冰淇淋粉可以做50-60个冰淇淋,实际操作的话,冰淇淋粉粘稠,挂壁又是它的特性,加上清洗浪费的最多也就可以做出40-50个冰淇淋。

可以通过一个演示看出来:

1千克的冰淇淋粉需要加水2.5升,按照一个冰淇淋50克的话,可以打70个左右,一个冰淇淋60g的话,可以打60个左右;一个冰淇淋70g的话,可以打50个左右。

打冰淇淋也是有学问的,饱满且围绕着甜筒边缘打圈,可以打出更多冰淇淋。

扩展资料:

冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder

是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。

回答2:

一千克冰淇淋粉可以做60多个冰淇淋,接下来通过一个公式就可以看出:

冰淇淋粉与水的调配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
1个冰淇淋的重量:60克左右。1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋个数约: 4000/60=66.6666

首先要做冰淇淋我们就得需要冰淇淋粉以及水,然后通过比例调配从而制成冰淇淋,调配得水最适宜用温水。

扩展资料:

冰淇淋粉又名雪糕粉(ice cream powder),是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。

回答3:

1KG的海川冰淇淋粉需要加水2.5升(2.5千克),正常情况下,按照一个冰淇淋50克的话,可以打70个左右;一个冰淇淋60g的话,可以打60个左右;一个冰淇淋70g的话,可以打50个左右。(这是以海川冰淇淋粉为例,别的不太清楚。)
打冰淇淋也有学问,建议围绕蛋筒边缘打,那样单个冰淇淋重量就不会太大,可以打更多的冰淇淋。希望可以帮到你

回答4:

如果你用的是一般的冰淇淋机,也就是说万元以下的冰淇淋机的,话,按照市面上销售的冰淇淋一般的大小,1包冰淇淋粉大约生产33个左右。当然了1公斤冰淇淋粉具体实际操作的时候到底能生产多少个冰淇淋跟以下几个方面有关系:(1)冰淇淋粉本身的膨化效果(2)冰淇淋机器的膨胀阀的质量(3)你制作的冰淇淋的大小(4)冰淇淋浆的制作方法是否得当,一般是用温水,用奶油搅拌器搅拌15分钟,再醒发15分钟时最好了。

回答5:

打多少个还是要看你的冰淇淋粉好不好,公爵的冰淇淋粉是按照配比来的,一般一次制冷可以打7到8个