一般来说粗盐的营养价值比细盐好,但粗盐用起来相对麻烦,因为不易溶解,所以可用来腌肉或炖煮食物较好.营养盐是经过加工后相当添加了不同的营养成份,更有利于人体的吸收,可根据自已的身体状况适当选择营养盐.祝大家身体健康!