醋泡蛋的好处:醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著,而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映,对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.
坏处:胃溃疡 胃炎患者不要吃,或尊医嘱。
做法:将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.
醋泡蛋的用法:每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次(约26-30ml),于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
注意事项:要用纯大米酿造陈酿2年以上的米醋。因为本草纲目中说了,醋有数种,只有陈酿2年以上的米醋方能入药,其他仅能食用。推荐用原香醋。不要用9度米醋,因为纯大米酿造的米醋,最多只能酿造出7度。
我的同事用的是9度米醋,他老两口都在喝,他夫人患帕金生综合症,现在走路稳多了,他本人喝了四个多月,白头发也变黑了不少。听了他的介绍,我也开始喝,用的是9度米醋,48小时蛋壳能化掉,第四天早晨开始喝,一次3汤勺,一勺蜂蜜,3-5倍的温开水(总量约二两)。我因冠心病介入术后,吃药副作用大,其中造成心率只52、53次,走路都走不动。开始喝醋泡鸡蛋后,现还不到一个月,感觉走路明显好多了,每天检测心率、血压,心率调节已在65次以上,接近正常值。
把醋蛋液搅匀,加入一些蜂蜜同服即可。常服能降血压,我爸用了一年了,效果挺好的,血压一直保持在正常水平。
治糖尿病吗?