竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可,用砂纸也行。但是砧板上有了霉点,如果是较浅的霉点可以用上述方法,但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较 厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。 而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效。
若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风,那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上,接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。
还有一些小窍门让砧板不发霉:
洗烫法,用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂);化学消毒,一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。
使用利刀或断面略弧的玻璃刮去或2号水砂纸打磨去除.
建议:长期不用,要彻底清洗板上的食物残留,置通风干燥处存放.
用钢丝球刷一刷就好啦
我们要明白,没点儿的来源是什么,之所以发霉呢,是因为我没准儿,没准呢。他生长有两个条件,第一个叫潮湿,第二个叫营养,也就是说在潮湿或营养的环境下才会出现没电。那么营养上我们没法解决,因为毕竟的粘板的是要不断的切制了。那么就要解决一个潮湿的问题,什么来解决潮湿干燥?什么样的干燥最好还能够杀菌呢?就是阳光,所以说呢竹砧板呢没点儿的去除呢,我们要适当的进行阳光的暴晒。时间不能不适宜过长了,过长的话,有些主板都会开胶,最好呢在10~15分钟就可以了。